By O combinație neobișnuită de cafea, gălbenuș de ou și zahăr, a devenit virală pe rețelele sociale și atrage tot mai mulți curioși în întreaga lume. Cu toate că este preciată pentru textura sa cremoasă și gustul dulce-amărui, specialiștii avertizează că nu ar trebui consumată zilnic.
Cafeaua cu ouă este obținută prin amestecarea cafelei negre tari cu gălbenuș de ou bătut împreună cu zahăr sau lapte condensat. Rezultatul este o cremă spumoasă care se toarnă peste cafea, creând un contrast între amăreala băuturii și textura dulce, catifelată a spumei.
Combinația de gălbenușuri de ou și zahăr sau lapte condensat creează o cremă bogată și spumoasă, care se toarnă peste cafea neagră tare, creând un contrast dulce cu băutura amară, potrivit blic.
Cafeaua cu ouă are o istorie veche
Deși pare o tendință recentă, cafeaua cu ouă are o istorie mai veche și mai multe interpretări regionale. Cea mai cunoscută variantă este cea…
