By Cercetătorii au descoperit ce efecte are, de fapt, cafeaua asupra intestinului şi creierului. Potrivit unui nou studiu, cafeaua influenţează microbiomul intestinal, memoria şi starea de spirit. Rezultatele sugerează că atât cafeaua cu cofeină, cât şi cea decofeinizată pot modifica activitatea bacteriilor intestinale şi pot avea efecte diferite asupra stresului, atenţiei şi funcţiilor cognitive.
Cafeaua este una dintre cele mai consumate băuturi din lume, iar efectele sale asupra digestiei şi stării psihice sunt intens studiate. Un nou studiu sugerează că atât cafeaua cu cofeină, cât şi cea decofeinizată pot influenţa microbiomul intestinal şi anumite funcţii cognitive, în moduri diferite.
Cercetători de la APC Microbiome Ireland, centru de cercetare din cadrul University College Cork, au analizat pentru prima dată în detaliu modul în care cafeaua influenţează axa intestin-creier, sistemul de comunicare în ambele direcţii dintre…
